Tous les établissements souscrivent à une charte de qualité qui repose sur les éléments fondamentaux de la culture Logis de France :

• Qualité de l'accueil : services proposés, facilités de stationnement, disponibilité de l'hôtelier, ...
• Qualité de la gastronomie, qui consiste avant tout à mettre en avant des produits du terroir et une cuisine faite maison
• Confort de l'établissement : équipements, entretien, propreté...

Afin de garantir la qualité de leur Label, les Logis de France sont contrôlés par des organismes extérieurs, sous forme de visites « clients mystères ». Ces contrôles son réalisés au maximum tous les 3 ans.

Ces visites se font avec l’appui d’une grille de classement très complète, comprenant plus de 250 critères intégrant de nombreux éléments tels le confort de l’hôtel, la qualité de la table et du service, du petit déjeuner mais également la qualité et le respect de l’environnement
soit ainsi visité.

Le Service Suivi-Qualité de la FNLF est chargé de recueillir les appréciations de la clientèle, les compliments comme les réclamations. Pour renforcer cette action, des visites de contrôle qualité sont réalisées par un cabinet externe à la chaîne, en toute indépendance.

La FNLF est agréée par le Ministère du Tourisme pour délivrer la marque « Qualité Tourisme » aux établissements répondant aux critères exigés.

Ces établissements sont signalés sur le site par un logo spécifique :

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